Die Inhaltsstoffe des blauen Goldes Vonnalooh

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Die Wurzel der Vonnalooh ist geschmacklich vergleichbar mit scharfem Ingwer. Der Geschmack wird ergänzt durch einem Hauch von Hibiscusblüte.

 

Die Blüte selbst verfeinert jede Speise mit einem Aromacocktail vergleichbar mit Vanille, dabei leicht und fruchtig- zitronig frisch.
 

Nährwerte der Vonnalooh Wurzel

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Die Vonnalooh Wurzel ist hellbeige und gleicht in der Konsistenz der Ingwerwurzel. Sie ist leicht faserig, im Durchmesser bis zu 4 cm dick und kann bis zu 30 cm lang sein. Dieses Superfood ist ein Allrounder. Sie unterstützt nicht nur Sportler, die einen höheren Eiweiß- und Energiebedarf decken möchten. Sie ist auch aufgrund ihrer hochwertigen Inhaltsstoffe besonders für Veganer und für eine Low Carb Ernährung geeignet. Sie liefert zusätzlich wertvolle Ballaststoffe.

 

In der Vonnalooh Wurzel sind ungesättigte Fettsäuren wie beispielsweise Omega 3 sowie Omega 9 Fettsäuren enthalten und zahlreiche Vitamine von A bis K:

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Gehalt pro 100 g

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Energie: 120 kcal

Eiweiß: 1.45 g

Fett: 12,5 g

Vitamin A: 18.00

Vitamin B1: 75.00 µg

Vitamin B2: 110.00 µg

Vitamin B3: 1010.00 µg

Vitamin B6: 300.00 µg

Vitamin E: 2000.00 µg

Vitamin K: 15.00 µg

Kalzium: 13.00 mg

Kalium: 600.00 mg

Kupfer: 300.00 µg

Magnesium: 150 mg